freelancecamp 
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Roma 2019
L'impresa alimentare domestica come startup
L’impresa alimentare domestica, oltre che micro impresa a se stante, ha tutte le caratteristiche di un modello potenzialmente scalabile. Un vero e proprio MVP (Minimum Viable Product): rischio economico minimo con possibilità studiare e mettere in pratica una strategia per la realizzazione e la vendita di uno o più prodotti per determinate target.
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Freelancecamp 2016
Ho aperto una IAD
Cosa sono le imprese alimentari domestiche, come sono nate, come si aprono, come funzionano, perché ho fatto questo passo dopo 25 anni di esperienza in comunicazione d’impresa. E in un’età “matura” ho dato una svolta totale alla mia vita. Poi un’analisi dell’attuale situazione in Italia con una piccola curiosità: ad oggi, sono tutte imprese al femminile.
